CHEZ SHIMAZU　～幸一郎の★★★伝言板～　 　

仕事で京都に行き、時間が出来たのでふと思いつき行った

学生時代の思い出のお店です。

京都の梅小路公園近くにある「とんこくらーめん　めん家」

「とんこつ」ではなく「とんこく」をキャッチフレーズに、

豚骨スープに濃いめの醤油味のラーメンです。

久しぶりに食べましたが、やはり旨い！！

上品な味の塩ラーメンや、つけ麺が乱発する中、

やはりラーメンと言えばこの味って感じのする一杯です。

１０年近く食べていませんでしたが、これから京都に行った時の

マイブームになる予感がします。

季節は秋であるのに、まだまだ真夏を感じさせてくれる日々が続いていますが、

９月に入りブライダルシーズンが始まりました。

昨日は、スミス記念堂で前撮りを行い、私も会場設営に行ってまいりました。

チャペル内を挙式が出来るようにレイアウトし直し、バージンロードを敷きます。

単調な室内も、レッドカーペットを敷くことで、華やかさも増し、

レトロなチャペルへと変貌します。

このスミス記念堂は文化財ですので、使用するにあたり、色々と制限もありますが

ホテルのチャペルでは味わうことの出来ないオリジナル感があるはずです。