仕事で京都に行き、時間が出来たのでふと思いつき行った
学生時代の思い出のお店です。
京都の梅小路公園近くにある「とんこくらーめん めん家」
「とんこつ」ではなく「とんこく」をキャッチフレーズに、
豚骨スープに濃いめの醤油味のラーメンです。
久しぶりに食べましたが、やはり旨い！！
上品な味の塩ラーメンや、つけ麺が乱発する中、
やはりラーメンと言えばこの味って感じのする一杯です。
１０年近く食べていませんでしたが、これから京都に行った時の
マイブームになる予感がします。
日本橋は、国内でも最大級の問屋街として有名です。
繊維、ファッションの問屋も多く、商品の仕入れに来ました。
ただ、ここからは仕事の関係上、お伝えすることが出来ないので、
日本橋馬喰町にある、私が超お気に入りのお店を紹介します。
私が日本橋に来た時は、必ず昼食に訪れるお店で、
インド人が経営する本格南インド料理店「ダクシン」です。
ここのインドカレーがマジで旨い！！
辛口、中辛、甘口と用意されている本日のカレーの中から、
私はいつも辛口の「一種類カレー」を注文します。
今日の辛口カレーはチキンカレーで、Pooriという揚げたパイ生地の
ようなものと、少量のライスで食べます。
口の中がピリピリとしてきますが、食べだしたら止まらない逸品です。
その他、「本日のカレーランチ」もあり、それは辛口、中辛、甘口の三種類の
カレーが少量ずつセットになっています。
勿論、ナンやドーサ（インド風クレープ）などもセレクト出来ます。
子供を連れては決して行くことの出来ないお店に行くことが、
出張の楽しみの一つです。
さぁ、これからホテルでシャワーを済ましてから、
先日、東京に転勤になった、ホヤホヤの東京人T君と一杯やってきます。
長浜からの帰り道に、長浜ドーム手前の潰れたコンビニ跡に
新しく出来た「笑福」というラーメン屋で今日のお昼を取ることに。
お勧めメニューの「特製野菜ラーメン」を注文しました。
出てきたラーメンは、普通のチャンポンで、
これやったら、「チャンポンって名前でいいやん」と思い、
食べた感想も、まぁ普通のチャンポンでした。
チャンポンと言うと、彦根を代表するご当地ラーメン。
今や全国各地でご当地ラーメンによる町興しが盛んで、
Ｂ－１グランプリなど、Ｂ級グルメと称される食べ物が
各地で話題になっていますよね。
そう考えると、彦根は地域活性が何て下手なんだろうと
ついつい思ってしまいます。
歴史的遺産一辺倒で、歴史に興味のない人は、
彦根に行こうとは思わない内容のイベントばかり…
彦根にあるチャンポンのお店、ちゃんぽん亭３店舗、本気、
三平、まるいし、千など同じ種類のラーメンを作る店が
こんなにもあるのに、これを何故ご当地ラーメンとして
全国に発信し、観光スポットとしないのか不思議です。
その時代にマッチした観光の呼び込みにもっと力を入れて
もらいたいものです。
出張中のランチに以前もご紹介した東京駅にある「頂上麺」へ
「頂上麺」はフカヒレ料理の専門店です。
写真はランチセットで、ハーフのフカヒレ麺と点心、ご飯とデザートです。
普段は、ラーメンとご飯なんて「炭水化物×炭水化物」！！
恐ろしくて食べることもありませんが、今日だけはと食べちゃいました。
ホントにいつ食べても裏切られる事のない美味しさです。
※その日は、いつも以上に歩いてカロリーを消費しました！！
その日の夜は、東京在住の友人と池袋で久しぶりの再会。
「まぁ、とりあえず一杯行こうか」って感じで入ったお店が、
宮崎地鶏「地頭鶏」の専門店。
東国原知事が登場して一気に有名になりましたが、
実は、私は初めての体験でした。
上は有名な炭火焼で、下はつくねです。両方「地頭鶏」を使っていて
食感が非常に良く、しかもジューシーで味わい深い一品です。
皆さんは「地頭鶏」の名前の由来を知っていましたか？
名前の由来は、古くから農家の人たちが、肉が極めて美味しいことから
その土地を治めていた島津藩の「地頭」という職の武士に献上していた
からだそうです。
今週は出張が多く、月曜は京都に行ってましたが、
9日、10日は東京へ行ってきました。
目的は、東京ビックサイトで開催されている「東京ギフトショー」です。
このイベントは、日本で一番大きなギフトやブライダルアイテム
その他沢山の商品の見本市です。
商社が新しく開発した商品を様々な業種のバイヤー集まり
見学、商談などを行います。
このギフトショーは、ビックサイトを全館使用して行いますので
すべてを見るのに最低でも2日はかかります。
当然、歩く距離も半端なくスニーカーを履いていかなかったことを
心の底から後悔させてくれました。
ビックサイトは、飲食施設も沢山入っています。
この日のランチは、名前はよく知りませんが、
ナンに付けて食べるスパイシーなカレーと、
ライスで食べるチキンカレーが少量ずつセットになった
「オリエンタルカレー」をチョイスしました。
催事場で食べる食事にしては、本格的で満足できるランチでした。
でも、この時3分の1のブースも回りきれていなかったので、
気持ちはかなりブルーでした…
先程、長浜まで仕事で行く途中のランチです。
長浜ドームの一角にある「Ｒ’ｓ Ｋitchen」に行ってきました。
このお店のオーナーとは高校時代の同級生で、卒業後も同じ青年団体で
活動していました。
今日のチョイスは、納豆とオクラとメカブの入った冷たいうどんの
その名も「納豆とオクラとメカブのネバネバうどん」と
「そのまんまやん！！」って突っ込みたくなるネーミングのうどんです。
最近、少し涼しい日が続いていたのに、今日のように夏に逆戻りしたような日に
ピッタリのヘルシーで健康的なうどん。
味も美味しく、女性の方にはおススメのランチです。
今日は、午前中より明日の婚礼の納品に京都の北山迎賓館まで行ってきました。
帰りに同行したスタッフと共にランチをすることに。
あまり時間もなかったので、四条河原町の「鎌倉パスタ」へ。
私が注文したのは、「黒ゴマ坦々パスタ」。
この完璧なまでに邪道なパスタが以外に旨い！
不味い坦々麺よりは、ずっとこっちの方がいけてるパスタでした。
ただ、食べてる途中に電話が入り、生パスタを使用してるそうで
一気にふにゃふにゃになってしまい、最後は残念なことに…
一度、この邪道パスタをご賞味あれ！